Préparation :
Fabrication artisanale à partir de fruits Corses rigoureusement sélectionnés. Elaboré selon une recette ancestrale.

Dégustation :
Délicieux digestif original.

LE LAC DE BASTANI
METEO
TEMPS DE MARCHE
DENIVELLEE
CARTE IGN
NIVEAU

journée nuageuse
avec des éclaircies, 28°
4H30 A/R
600 m
TOP 25 4252 OT
MONTE RENOSO
BASTELICA
MOYEN

lac de Bastani
( clic sur la carte pour l'agrandir )

Vendredi le 3 août
Aujourd’hui, notre objectif de randonnée est le lac de Bastani. Nous partons assez tôt pour nous rendre au parking des bergeries de Capannelle. Du gîte « U-Fugonu », étape du GR20, il faut traverser un petit torrent et prendre un sentier qui conduit en haut des pistes de ski à 1725m. Puis, nous attaquons cette belle montée qui nous offre une magnifique vue sur les plus beaux sommets corses. Le chemin est bien cairné. En gravissant les débris de roches, nous passons près d’un gros rocher noir (Pietra Niella 1825m). Le sentier conduit au plateau de Pizzolu et débouche sur un petit ruisseau dans les aulnes. De là, le sentier s’élève dans un large vallon. On distingue bientôt, derrière les débris rocheux, le lac de Bastani

 


Le lac :
Perché à 2090m. Isolé dans son cirque granitique, il offre un spectacle naturel. Un des traits frappant du lac est sa couleur vert clair qui est due à la prolifération d’algues filamenteuses. Le lac a fait l’objet d’opération d’alevinage en 1971 et s’étend sur plus de 4,3 hectares et a 24 m de profondeur. Des névés recouvrent ses rives même en été. C’est un lac qui est gelé 7 mois et qui dégèle assez tard dans la saison. Il est d’origine glaciaire enfermé dans un bloc granitique. Nous avons cherché une petite place à l’abri du vent pour manger notre casse-croûte, en contemplant devant nous la Punta Bacinellu (2247m) et, plus au sud, le Monte Renoso (2352m). .

Le lac et sa couleur verte

Le retour :
De tous les sommets Corse, le Monte Renoso est le plus facile à gravir. Nous avons préféré redescendre au gîte où nous nous sommes installés sur la terrasse pour faire une pause bien méritée et déguster une bonne bière corse.
 

Végétation : La flore est ici très riche. Il est impossible d’oublier les essences du maquis

La soirée
s’est terminée au restaurant du Golfe à Pinarello pour fêter un anniversaire, avec un menu typique corse accompagné d’un rosé Patrimonio et pour finir la goutte de myrte.
 


.

La liqueur de myrte
1 litre d'eau-de-vie blanche à 45°
60 g de grains de myrte
250 g de sucre en poudre.

Préparation :

Mettre les grains de myrte dans un bocal et recouvrir d'eau-de-vie.
Fermer le bocal hermétiquement et laisser macérer pendant 50 jours.
Au bout de ce temps, préparer un sirop en faisant fondre le sucre
dans une petite casserole avec un demi-verre d'eau.
Faire cuire le sucre au petit perlé (110°C) et laisser refroidir.
Verser le sirop dans le bocal et mélanger-le bien à l'eau-de-vie.
Filtrer et verser la liqueur dans une bouteille.

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